Возглавит мероприятие бренд-шеф отеля - Александр Богданов, который работал в тандеме с каждым приглашенным поваром.
4.11. 2021 представит свои блюда Игорь Васильев. Дуэт популярных поваров экспериментирует в области современной гастрономии северных государств.
5.11.2021 гости насладятся изысканными творениями Владимира Горюськова, который предложит присутствующим кухню, сочетающую в себе гастрономические традиции Страны Басков и культуру Санкт-Петербурга.
6.11.2021 в приготовлении ужина поучаствует трио: Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов вместе с шефом отеля приготовят блюда азиатской кухни.